Лера Лампежева. Ресторан «Ридада» за годы своего существования превратился в бренд, символ роскоши и того, что праздник, который вы посетите в этом удивительном месте, запомнится на всю жизнь. Три принципа, на которые тут опираются, редко кому удается удержать на уровне в течение лет: безупречная кухня, высококвалифицированное обслуживание и создание уютной атмосферы. Секреты своего успеха открывает владелица ресторана Лера Лампежева.

Тимур Нахушев. Как и y любого народа, y адыгов есть праздники, уходящие корнями в глубь веков. Таковыми являются игрища «адыгэ джэгу» – масштабные общенародные представления под открытым небом, где главным персонажем является не организатор, не совет старейшин и даже не коллектив музыкантов, a распорядитель – джэгуакlуэ. Наш герой, Тимур НАХУШЕВ, известный церемониймейстер, ведущий обрядовых и традиционных мероприятий, зорко следит за сохранением национальной культуры и возрождает древнейший фольклорный институт «джэгуакlуэ».