Николай Дзукаев и Светлана Алдатова. «Я будто побывал в Европе!» – сказал один известный ресторатор после экскурсии по трехэтажной фабрике BÖWE King Dom, что на улице Шмулевича во Владикавказе. И действительно, внешняя архитектура здания настолько гармонично вписывает его в ландшафт, а внутренняя навигация продумана до таких мельчайших деталей, что все напоминает хорошо отлаженный семейный бизнес в лучших европейских традициях.

Залина Хейреддин-Чеджемова. «Это та, которая на ходу из машины вышла, чтобы потанцевать!» – наверное, по этому описанию многие сразу поняли, о ком речь, а я, узнав о новой героине своего интервью, не поняла. Возможно, я тоже встречала этот ролик в соцсетях, только мне запомнилось совсем иное: кипящая энергией, красивая женщина, роскошная в своей свободе и предпочтениях, в меру аристократичная, вместе с тем позволяющая себе вносить долю безумия в свою жизнь и жизнь окружающих. И мне очень захотелось с ней познакомиться. Но случилось нечто большее: теперь с ней, благодаря журналу PROSPECT, познакомитесь и вы. Залина Хейреддин-Чеджемова, ее громкое детство, лето на колесах, первый десерт... И как жалко, что журнальных страниц для беседы так мало!