Тимур Медоев. Мы рождены в Осетии, а значит, главное – наше воспитание, культура, традиции. Однозначно, это – основа. Я хочу, чтобы мои дети любили родину, почитали старших, были нормальными, честными людьми. И еще – чтобы ни в коем случае не цеплялись за материальное. Искренне убежден, что любовь к материальному вообще чужда российскому народу в целом, а осетинам – в частности. К деньгам нужно относиться как к средству, а не как к цели. Конечно, вкладывая в детей определенные моральные ценности, не нужно забывать о силе личного примера. Дети же все видят! Воспитание – это колоссальная ответственность, так что все, что бы я ни делал, я делаю с оглядкой на них.

Николай Дзукаев и Светлана Алдатова. «Я будто побывал в Европе!» – сказал один известный ресторатор после экскурсии по трехэтажной фабрике BÖWE King Dom, что на улице Шмулевича во Владикавказе. И действительно, внешняя архитектура здания настолько гармонично вписывает его в ландшафт, а внутренняя навигация продумана до таких мельчайших деталей, что все напоминает хорошо отлаженный семейный бизнес в лучших европейских традициях.